ふるさとの未来【日本初のカスタムサラダ専門店】 TBS 4月13日 木曜 0:58 -1:28 全国各地の「ふるさと」で成長過程にある企業を見つけ出し、成功の鍵を解き明かします。そしてともにその成長を見守っていきます。 今夜は飲食業界で注目のベンチャー企業 「株式会社CRISP」が登場 この企業は 日本初となるカスタムサラダ専門店 「CRISP SALAD WORKS」を運営している。 この飲食店が提供するサラダは １皿１０００円以上もする少し高額な価格設定… それでも年間１００万食も購入されている 人気のサラダだった。 どうして数多くの人がCRISPを利用するのか！？ 人気の秘密に迫る！全国各地の「ふるさと」で成長過程にある企業を見つけ出し、成功の鍵を解き明かします。そしてともにその成長を見守っていきます。