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おむすびニッポン「鳥取 大山おこわおむすび」
Category:
Live Action
-
Raw
Date:
2023-10-27 19:35:37
Submitter:
theoadam
Seeders:
1
Information:
No information.
Leechers:
23
File size:
89.0 MiB
Completed:
0
Info hash:
0d7cd54c6f4e43845fa93b5b246ea15b64c6dede
おむすびニッポン「鳥取 大山おこわおむすび」 [Eテレ] 2023年10月27日 午前6:40 ~ 午前6:50 (10分) 全国には私たちの知らない「ご当地おむすび」がたくさんあります!その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。今回は鳥取県の「大山おこわおむすび」が登場! 今回は鳥取県の「大山(だいせん)おこわおむすび」。鳥取県西部の名峰「大山」の山の恵みを具にした郷土料理「大山おこわ」を握ったおむすびです。もち米を用いるおこわはモチモチで腹持ちが良いとされ、登山のお供としても人気です。このモチモチ食感を生み出すための調理の工夫を紹介します。『ほっこりエピソード』は、隣町から大山町へ嫁いできた女性が、大山おこわおむすびをきっかけに、新たな友達ができたというお話です。
File list
おむすびニッポン「鳥取 大山おこわおむすび」.mp4
(89.0 MiB)
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