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おむすびニッポン 滋賀 牛肉おむすび
Category:
Live Action
-
Raw
Date:
2024-01-18 19:15:51
Submitter:
theoadam
Seeders:
16
Information:
No information.
Leechers:
10
File size:
124.3 MiB
Completed:
15
Info hash:
4e9d04dcc4253a358aeca23037cdae42c88b027e
おむすびニッポン 滋賀 牛肉おむすび [Eテレ] 2024年01月18日 午後2:50 ~ 午後3:00 (10分) 全国には私たちの知らない「ご当地おにぎり」がたくさんあります!その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。今回登場するのは滋賀県の「牛肉おむすび」! 今回は滋賀県の「牛肉おむすび」。滋賀の近江牛は日本を代表するブランド和牛の一つで、肉食が禁止されていた江戸時代、牛肉のみそ漬けを「反本丸(へんぽんがん)」という滋養薬にしたのがはじまりともいわれています。近江牛を具にしたおむすびは定番のしぐれ煮をはじめ、焼いたお肉をごはんに豪快に巻いた肉巻きおむすびなど、様々。近江牛にまつわる歴史をひもときながら、そのおいしさの理由を探ります。
File list
おむすびニッポン 滋賀 牛肉おむすび.mp4
(124.3 MiB)
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