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おむすびニッポン 長崎 角煮おむすび
Category:
Live Action
-
Raw
Date:
2024-02-23 19:02:39
Submitter:
theoadam
Seeders:
1
Information:
No information.
Leechers:
6
File size:
387.6 MiB
Completed:
0
Info hash:
b8e23cda65de859404509188a90a6735aaff5531
おむすびニッポン 長崎 角煮おむすび [Eテレ] 2024年02月23日 午前6:40 ~ 午前6:50 (10分) 全国には私たちの知らない「ご当地おにぎり」がたくさんあります!その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。今回登場するのは長崎県の「角煮おむすび」! 今回は長崎県の「角煮おむすび」。長崎の卓袱(しっぽく)料理のメニューにもある豚の「角煮」は、中国から伝わり日本風にアレンジされたもの。甘辛い味と口に入れるとトロッとしてほろほろ崩れる「ほろトロ」食感が魅力。この「ほろトロ」食感はどのようにして生まれるのか?そのヒミツを探ります。『ほっこりエピソード』は、10年前に看護師国家試験に挑んだ女性の投稿。角煮おむすびを作って応援してくれた祖母との物語です。
File list
おむすびニッポン 長崎 角煮おむすび.mp4
(387.6 MiB)
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