Toggle navigation
Nyaa
RSS
Info
Privacy
About Us
Fap
RSS
Info
Privacy
About Us
No filter
No remakes
Trusted only
All categories
Anime
- English-translated
- Non-English-translated
- Raw
- Anime Music Video
Literature
- English-translated
- Raw
- Non-English-translated
Live Action
- English-translated
- Idol/Promotional Video
- Raw
- Non-English-translated
Audio
- Lossless
- Lossy
Software
- Games
- Applications
Pictures
- Graphics
- Photos
Search
No filter
No remakes
Trusted only
All categories
Anime
- English-translated
- Non-English-translated
- Raw
- Anime Music Video
Literature
- English-translated
- Raw
- Non-English-translated
Live Action
- English-translated
- Idol/Promotional Video
- Raw
- Non-English-translated
Audio
- Lossless
- Lossy
Software
- Games
- Applications
Pictures
- Graphics
- Photos
もういちど、日本「長野のすんき漬け」
Category:
Live Action
-
Raw
Date:
2024-02-28 21:43:18
Submitter:
theoadam
Seeders:
19
Information:
No information.
Leechers:
10
File size:
70.3 MiB
Completed:
34
Info hash:
a140ddec6c712c88094c89714e659fb8ba9b351d
もういちど、日本「長野のすんき漬け」 [NHK BS] 2024年02月28日 午前11:40 ~ 午前11:45 (5分) 長野県・御嶽山のふもとの王滝村。秋になるとカブの葉と茎を使った酸っぱい漬物「すんき」が冬の保存食として作られている。その酸っぱさの秘密は“手”にあるという。 酢の茎と書く漬物、すんき。江戸時代から王滝村に伝わる、厳しい冬を越す保存食です。貴重だった塩は一切使わない、珍しい漬物。古くは山葡萄や木の実をタネに発酵させました。十一月、初霜が降りるころ、村中にすんきの湯気がのぼります。村の女性たちに聞くと、漬けるときの手によって、酸っぱさが変わるとか。すんきの手の伝承は、体の調子が悪い時の女性を重い仕事から遠ざける、そんないたわりから生まれたのかも知れません。
File list
もういちど、日本「長野のすんき漬け」.mp4
(70.3 MiB)
We moved site to
nyaa.mom
. Please bookmark new site. Thank you!
x