世界入りにくい居酒屋 スロベニア・リュブリャナ水道水で薄めたワインでヘベレケ

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2025-11-26 19:29:06
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世界入りにくい居酒屋 スロベニア・リュブリャナ水道水で薄めたワインでヘベレケ [BS] 2025年11月26日 午後7:30 〜 午後8:00 (30分) 今回の舞台は、スロベニアの首都、リュブリャナ。地中海(アドリア海)とアルプス山脈に接する風光明媚でおいしい物の集まった、知られざる食の桃源郷!その大人気店へ! 西はイタリア、北はオーストリアに接するスロベニア。1991年にユーゴスラビアから独立した若い国だが歴史は古い。アルプス山脈の東端にあることから豊かな水が自慢。首都リュブリャナの水道水もおいしいことで有名。居酒屋では、赤・白混ぜた安いワインを、水道水で割って提供。昼から罪悪感なくグビグビ飲めちゃう!これに合うのがそば料理。そば粉をこねて、カリカリに炒めた豚の脂をたっぷりトッピング。カロリー万歳!

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