きょうの料理ビギナーズ　火を通して甘みを味わう　キャベツ

Category:
Live Action - Raw
Date:
2026-01-13 19:17:23
Submitter:
theoadam
Seeders:
1
Information:
No information.
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10
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39.8 MiB
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0
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きょうの料理ビギナーズ　火を通して甘みを味わう　キャベツ [Ｅテレ] 2026年01月13日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分) ぎっしりと葉がつまった冬キャベツ。火を通すと甘みが出て、味わいが深まります。そんなおいしさを手軽に味わえるレシピを紹介します。 「せん切りキャベツと鶏ひき肉の重ね煮」は、キャベツとひき肉を層に重ねて煮ます。キャベツはせん切りにするので火が通りやすく、ひき肉のうまみがよくしみ込みます。ポン酢しょうゆでさっぱりといただきましょう。「キャベツと豚肉の蒸し煮」は、大きめに切ったキャベツと厚切りの豚肉を、少ない水分で蒸し煮にします。凝縮したキャベツの甘みが味わえます。

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  • きょうの料理ビギナーズ　火を通して甘みを味わう　キャベツ.mp4 (39.8 MiB)
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