きょうの料理「強火で行こうぜ!」 サクジュワ!気分もアガる揚げ物祭り

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2026-01-27 19:18:47
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きょうの料理「強火で行こうぜ!」 サクジュワ!気分もアガる揚げ物祭り [Eテレ] 2026年01月27日 午後9:00 〜 午後9:25 (25分) 初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はきじまりゅうたさんがおくる「揚げ物ノススメ」!失敗しないコツ満載にお届けします。 初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はきじまりゅうたさんがおくる「揚げ物ノススメ」!失敗しないコツ満載でお届けします。まずは「ワザあり豚カツ」。下ごしらえから揚げ方までコツを丁寧に解説。豚カツで余った食材は「うまみ豚汁」に活用!お次はサックリした衣と柔らかい鶏肉の食感がたまらない「鶏天みかんポン酢」!ぜひお試しください。

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  • きょうの料理「強火で行こうぜ!」 サクジュワ!気分もアガる揚げ物祭り.mp4 (243.8 MiB)
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