おとなのEテレタイムマシン きょうの料理 辻嘉一 やさしい懐石料理 椀盛 焼物

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2026-05-20 18:31:14
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260.0 MiB
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おとなのEテレタイムマシン きょうの料理 辻嘉一 やさしい懐石料理 椀盛 焼物 [Eテレ] 2026年05月20日 午後10:30 〜 午後11:00 (30分) NHKの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組をリマスターでお届けする。今回は1980年放送の、きょうの料理「辻嘉一 やさしい懐石料理 椀盛 焼物」。 NHKの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組をリマスターでお届け。今回は1980年放送の、きょうの料理「辻嘉一 やさしい懐石料理 椀盛 焼物」です。独特な語り口と頑固一徹な料理哲学で人気を集めた辻嘉一さんが、旬の食材、器にこだわる懐石料理、究極のもてなし料理の真髄を語ります。

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  • おとなのEテレタイムマシン きょうの料理 辻嘉一 やさしい懐石料理 椀盛 焼物.mp4 (260.0 MiB)
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